我爸爸非常重視飲食健康，他應該是全台灣唯一沒進去過便利商店的人；因為在他的研究下，便利商店賣的沒有一樣能吃，除了菸酒（但他知道這是壞習慣）。連住的房子他都非常講究，絕對不可以是水泥屋，如果是也要有30年之久的，因為爸爸認為水泥屋剛蓋好是最毒的，會散發一種有毒物質，住久了容易得氣喘。爸爸也是非常討厭都市的人，他甚至說這世界都是妖魔鬼怪（他指的是垃圾食物）。
我跟爸爸題起召會中的一位易南山老弟兄，和一位93歲的何和弟兄；這兩位弟兄都是住在都市裏面，吃的也都是我爸爸不會去吃的，但還不都是活得健健康康，並且快快樂樂的？我又說，有一個祕訣，這祕訣就是主耶穌。我爸爸說，那是心靈健康的影響。所以我看見：心靈健康比身體健康更重要。或許住在水泥屋裏，受有毒物質的侵害，可能讓我們的身體遭受些許敗壞，但我們若沒有經歷神，並且是在一個消極墮落的思想下，我可以保證不用一年，身體的健康就會迅速出問題。惟有一個祕訣叫我們養身，並且長壽，就是主耶穌成為「賜生命的靈」，分賜到我們裏面。這不僅讓我們得到救贖，更叫我們身、心、靈都得健康。
看見爸爸專研健康多年，用過很多中藥材，但是臉上還是倦容；不能說沒有果效，但一個人因為研究健康的關係，獨自住在深山裏面，是很虛空的事情，我們若虛空，問題就可大了。我時常跟爸爸說，你應該好好研究召會裏面的長老，或是年長聖徒；他們吃的、住的、甚至是環境上，都不如你說的，但是他們卻活得比我們還要健康。不要輕看這心靈的事情，真的是叫80多歲的肉體活得像年輕人一樣。雖然每天早晨老弟兄不是到田裏作工，也不會收割，也不種；每天第一件事情，就是被主充滿，經歷被主的話滋潤，一整天都是健康平安，喜樂無比，活得比年輕人還要年輕。所以健康，飲食固然重要，但不比心靈來的重要。只有一個辦法可以叫我們常常喜樂，就是好好的來吃喝享受這位主耶穌，來得著這位主耶穌。
爸爸最後很認同心靈的重要。世界上的玩樂、快樂，就算到大自然，也很難叫我們心靈得到完全的平靜；並且不只是平靜，還需要被主耶穌充滿。如果心靈不被充滿，就如同車子少了油一樣，開不得，停放在那邊招灰塵。
每天我就跟爸爸說一點年長弟兄們的見證，他都很認同，也沒有反駁的意思，感謝主！（北市 陳柏安）