會所重建後,今天我再次進廚房與配搭姊妹們煮了一大鍋的「卓氏辣炒年糕」,回家立即倒下,但靈裏卻充滿喜樂。感謝主!
多年來受脊椎彎曲且鈣化之疼痛、以及雙膝蓋破裂致長多處骨刺的折騰,我只好放棄了在會所的飯食服事,那是我特愛的惟一服事,因而屢屢不安,甚感虧欠。但在這屈服於歲月的無情摧殘中,慶幸的是,我曾抓住這飯食服事,所給予我的這機會服事祂。真覺榮耀!
新會所的廚房,有萬全的功能及全新設備,但我只能望之興嘆!多巴望投身其中,再度揮舞着那些可愛的鍋、瓢、刀、叉、…以我多年在召會中累積並所學得的「武功」,再為我親愛的弟兄姊妹們盡上我這末肢的微小功用。
自10歲(小四)起,我就被先母鍛練出會煮飯菜,被稱讚後我就更愛表現,每到主日一定被派定飯前洗菜,飯後洗碗。想當時,從不覺得累,因有甜美的食物等着我享受,即使是小小個子力氣構不上,但與同伴們同撖麵條,同揉饅頭,配的雖只稀飯、燙青菜和醃黃瓜,但那甘甜的滋味,終身不忘。當時,所謂的廚房是在彰化還未改建時的舊會所,會場後門與廁所中間空出的走道,擺放幾個桶子,爐灶和活動桌椅而已,有屋頂算是豪華了。只可惜冬天時極其通風,下雨時常得閃躲,卻也歡樂異常。
原以為這樣的廚房再簡陋不過了,豈知1970年舉家搬到員林時,竟見員林召會是以三塊石板架起爐子的露天廚房,聖徒們竟依然滿足着煮食,歡喜地用飯!
婚後在永和過召會生活,讓我這鄉村女子開了眼界,愛「煮」的姊妹們,個個身懷絕技,將平凡普通的葉菜或肉類,變化成道道佳餚,盤盤珍饈。
金村弟兄常說,全國35省的美食,在永和召會嚐盡了,師母們都有獨門絕技的「手路菜」,幸運加幸福之至!光是茄子就有6、7種變化的作法,滷牛肉是在這輩子最想念的軟嫩口感,雞翅可翻出骨架炸成了棒棒腿,…當時,我也只配得洗菜或遞補的助理,連二廚都沾不到邊哩。感謝主,「凡有的還要加給他,…」(太十三12)我羨慕會煮菜的師母們有這恩賜,我只能從飯食服事上緊緊跟隨,從熟了就好,到色香味俱全,再學擺盤藝術,不知不覺中這恩賜已將我構成。我看見了,也嘗到了,更明白神的愛。讓人可享祂所造的各樣賞心悅目的食材,每從洗菜到吃在嘴裏,都是祂滿溢的恩惠與慈愛,怎能不讚美祂!
搬到員林已37年,在這可愛的神家,人人盡功用,個個愛主、愛召會,從小巷子難以進入的會所,當時會場只能容納十多位聖徒,只以三塊石板架起的露天廚房;直到兩次改建後,今天有了300人聚會的三樓會所,以及樣樣都齊備的光亮廚房,怎能不希奇神作為,怎能不感謝祂。
一次次的聚會,真理來加強;一回回的愛筵,感恩同用飯,將眾人調在合一裏,彼此建造在一起,再也無法將我們分離。「喫」,能使人滿足!也使神歡喜!裏外都能喫,纔是真正的滿足。
藉着飯食服事,眼與手觸動着神美意創造的食材,經過服事者的巧手處理着,經過種種過程後,呈現出可供人享用的食物。咀嚼在口裏,甘甜在靈中,那真是另一種奧妙的愉悅。想必神人都得滿足,每想到此,就莫名的感動與感謝。
這樣服事的價值必存到永遠。
看着、聽着姊妹們在廚房裏洗洗切切,嘻嘻哈哈,有着高高低低的呼喊聲,有叮嚀、有囑咐、有交通、有教導、有問候、有鼓勵、有勸勉、有安慰、…,早已化成了那一聲聲美妙的音符,由廚房裏傳達到我主寶座那兒去了!哈利路亞!(會所區 卓施錦綉)